Compra pública de proximitat

VSF Justícia Alimentària Global organitza un curs per a cuineres/cuiners i per a monitors i monitores de menjador escolar

25/01/2017 - 10:36

VSF Justícia Alimentària Global organitza el curs El menjador escolar, espai educatiu de l’escola.Treballem plegats per un menjador ecològic amb l’objectiu de treballar perquè el valor de l’alimentació i “l’hora de dinar” de l’alumnat tingui un valor pedagògic.  

Necessitem un gran acord dels governs acabats de constituir per la compra pública local d'aliments

04/06/2015 - 11:51 | VSF Justícia Alimentària Global
Qui decideix què es menja als menjadors escolars?, i als hospitals?, qui produeix aquests aliments?, d'on vénen?, quins efectes socials, ambientals o culturals té aquest menjar ?, es pot oferir aquest servei amb altres criteris? Des VSF s'ha desenvolupat una guia per fomentar la compra pública d'aliments basada en una producció local i familiar.

Ingredients de la Sobirania Alimentària

27/11/2014

Alimentacción és una iniciativa socioeducativa promoguda per VSF Justícia Alimentària Global que busca generar consciència crítica i promoure l'acció davant les conseqüències socials, econòmiques i ambientals que genera el nostre model alimentari (producció, distribució, comercialització i consum). Promou un model alternatiu basat en els principis de la Sobirania Alimentària amb perspectiva de gènere que aposti per un món rural viu, prenent com a eix dinamitzador el centre escolar per implicar la comunitat.

 

Vending fresc i de temporada

20/10/2014 | VSF Justícia Alimentària Global

En els últims anys l'avanç i acceptació social que està tenint el consum de productes alimentaris de proximitat és més que notable, i això suposa una de les més clares oportunitats per a la revitalització del món rural i la creació de noves explotacions. No obstant això, per a la major part de la població no és fàcil trobar en la seva vida quotidiana aquest tipus de productes, sans, de proximitat i de temporada i per tant poder integrar-lo en la seva pauta de consum.

Cuines Malaltes

20/09/2014 | VSF Justícia Alimentària Global

Fa poc menys d'una setmana el Sindicat Assembleari de Sanitat de Madrid (SAS) denunciava que a la comunitat de Madrid se seguís avançant en la privatització de les cuines als hospitals públics. I és que la privatització de l'alimentació en els hospitals degota des del 2012, en el seu afany convertir en serveis privats els considerats "no sanitaris", entre d'altres, les cuines.

Compra pública de proximitat a Euskadi

29/06/2014 | VSF Justícia Alimentària Global

El passat dijous 26 de juny el Parlament Basc va donar llum verda a una proposta d'anàlisi per orientar les compres públiques alimentàries del Govern Basc (que suposen entre 200 i 300 milions d'euros) cap a un sistema més proper i just. La decisió del Parlament Basc ha estat ben rebuda a per les organitzacions que estan darrere de la campanya Cortocircuito (VSF Justícia Alimentària Global i EHNE Bizkaia) ja que obre la porta a un canvi de model demandat per nombrosos agents socials bascos.

Vine a Biocultura amb VSF

08/05/2014 - 14:38 | VSF Justícia Alimentària Global

Qui decideix el que mengen les nostres filles i fills als menjadors de l'escola? Què mengem als hospitals? Qui produeix aquests aliments? D'on vénen? Quins criteris segueix l'administració pública per comprar-los? Quins impactes socials, ambientals o culturals té la seva producció i distribució?

Catalunya diu SI a la compra pública alimentaria de proximitat

30/04/2014 - 16:50

Catalunya aposta per la compra pública alimentària de proximitat i amb criteris ambientals.

Avui, 30 d’abril, el Parlament de Catalunya ha donat llum verda a una proposta de resolució que orienta les compres públiques alimentàries de la Generalitat de Catalunya cap a un sistema més just i de proximitat. La decisió del Parlament de Catalunya ha estat celebrada per part de les organitzacions que estan darrere de la campanya Cortocircuito, ja que obre la porta a que la resta de les autonomies apostin per aquest tipus de model.

Páginas

Subscribe to RSS - Compra pública de proximitat