VSF Justícia Alimentària Global organitza un curs per a cuineres/cuiners i per a monitors i monitores de menjador escolar

25/01/2017 - 10:36

VSF Justícia Alimentària Global organitza el curs El menjador escolar, espai educatiu de l’escola.Treballem plegats per un menjador ecològic amb l’objectiu de treballar perquè el valor de l’alimentació i “l’hora de dinar” de l’alumnat tingui un valor pedagògic.  

El projecte posa el focus en el fet que el menjador escolar ha de formar part del projecte educatiu de l'escola i ha de transmetre també els valors de justícia social, consum responsable i respecte pel medi ambient, els mateixos valors que també es treballen al currículum escolar. La coordinadora del curs, Núria Bernat, considera important, a més, el fet de poder “treballar plegats, amb personal de cuina i monitors i monitores cap a un model de menjador escolar completament ecològic.” 

El curs és gratuït i es compon de dos blocs, un de teòric i un de pràctic.
Dies 2, 9, 16 i 23 de febrer de 17.30 a 20.30 h

Enllaç al formulari per a la inscripció:
https://goo.gl/forms/A2RZT2vSu1XtNIQr2

Programa en arxiu adjunt.

Territorio: 

Documentos adjuntos